淨揚美食 之 地瓜拔絲

圓滾滾在保定穆斯林餐廳為您介紹美食, 地瓜拔絲!! 也就是把地瓜切條炸過後再淋上滾燙的糖漿.....食用時拿筷子把地瓜迅速夾(拔)起, 糖漿會成絲狀 好吃又好玩!! 記得拔出來之後要浸水, 不然可是很燙口的.